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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciPORRI BRASATI CON IL RISORicetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (BULGARIA)In data: 25/4/1994
Dosaggio x quattro persone. Soffriggere in quattro cucchiai d'olio due cipolle tritate e condirle con sale, 1/2 cucchiaio di zucchero, un cucchiaio di farina. Cuocere per 3 minuti, versarvi 1/2 lt d'acqua e portare a ebollizione. Aggiungere un chilodi porri lavati e tagliati a pezzettini di 3 cm circa assieme a 3 cucchiai di riso. Coprire, abbassare la fiamma e cuocere per 20 minuti. Aggiustare di sale. Servire a temperatura ambiente.
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