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4000 Ricette Semplici

PISELLI ALLA ROMANA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 15/8/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
450	Grammi	piselli novelli	surgelati
120	g.	prosciutto cotto
4	rametti	salvia
2	bicchieri	vino bianco
		burro
		sale

Mettere in una pentola il burro e la salvia, unire i piselli scongelati, fare insaporire, salare, versare il vino e farelo evaporare.

Coprire il tegame, fare cuocere per circa 20 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, fare fare prendere saporeper 5 minuti e buon appetito!

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