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4000 Ricette Semplici

PISELLI IN AGRODOLCE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 15/1/1993

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:

450 Grammi pisellini
3 cipolle
1 cuore lattuga
100 Grammi burro
3 cucchiai aceto
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio fecola di patate
1 bicchiere brodo
prezzemolo
sale
pepe

Sciogliere il burro in una pentola, unire i piselli, lo zucchero, il sale, il pepe, l'aceto e fare cuocere per 10 minuti. Aggiungere il brodo, le cipolle, la lattuga, il prezzemolo e continuare la cottura, incorporare la fecola di patate, mescolare e buon appetito!



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