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4000 Ricette Semplici

PATATE AL VINO BIANCO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 11/11/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1	kg	patate
1	l	vino bianco secco
1		cipolla
		olio
		sale
		pepe

Pelare le patate e tagliarle a tocchetti. In un tegame imbiondire la cipolla affettata nell'olio, aggiungere le patate, salare, pepare e fare insaporire.

Dopo 5' versare il vino e coprire. Cuocere a fuoco moderato finché il vino si sarà consumato.

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