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4000 Ricette Semplici

PATATE "SARLARDAISES ''

Ricetta pubblicata da: Marco Coppola - Fido Net -
In data: 4/1/1994

Ideali per accompagnare il confit d'oca (v. ricetta), si tratta semplicemente di patate saltate in padella nel grasso d'oca e condite con un trito di aglio (abbondante, niente riunioni dopo il pasto), prezzemolo, pepe e sale.



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