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4000 Ricette Semplici

PATATE CROCCANTI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 16/2/1995

patate_croccanti Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1	kg	patate
		rosmarino
		olio
		sale

Lessare le patate in acqua non salata senza fare terminare la cottura. Sbucciarle e tagliarle a tocchetti. Sistemarle in una teglia unta d'olio con il rosmarino. Farle dorare in forno e solo prima di portarle in tavola, salarle.

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