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4000 Ricette Semplici

LATTUGA IN VINAIGRETTE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 23/8/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1 cespo di lattuga
1		limone
		olio
		sale
		pepe

Sfogliare la lattuga, mettere le foglie in una padella con l'acqua leggermente salata e fare cuocere, coperto, per piu' o meno dieci minuti.

Emulsionare olio, succo di limone, sale e pepe, versare sulla lattuga, mescolare delicatamente e buon appetito!

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