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4000 Ricette Semplici

INSALATA BELFIORE

Ricetta pubblicata da: Confezione di mais
In data: 22/2/1995

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1	scatola	mais
4		cetriolini	sott'aceto
qualche	falda di peperone
2	cucchiai	cipolline	scott'aceto, piccole
2	cucchiai	funghetti	sott'olio
1	fetta	prosciutto cotto	tagliata grossa
2		wurstel
		olio
		succo di limone
		sale
		pepe

Mettete in una insalatiera il mais ben scolato ed aggiungete il prosciutto tagliato a dadetti, i wurstel a rondelle, i cetriolini a rondelle, le cipolline, i funghetti, i peperoni a dadetti, sale, pepe, olio e succo di limone. Mescolate delicatamente l'insalata e servitela dopo quindici minuti circa.

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