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4000 Ricette Semplici

INSALATA AMERICANA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 27/2/1995

insalata_americana Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
300	grammi	spinaci
200	grammi	champignon
100	grammi	gherigli di noce
100	grammi	bacon	in una fetta sola
		olio
		sale

Lessare gli spinaci in poca acqua salata. Tagliare i funghi a fettine sottilisime. Tagliare a dadetti il bacon e friggerlo in poco olio. Riunire in una insalatiera gli spinaci sminuzzati, i funghi, i gherigli di noce e il bacon. Condire l'insalata con olio e sale e mescolare a lungo.

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