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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciFUNGHI ALLA PARMIGIANA MONTELLORicetta pubblicata da: Davide A. Ricci - Fido Net -In data: 29/12/1991
Togliete l'estremità inferiore ai funghi, passateli sotto l'acqua fredda corrente e metteteli a fettine in una teglia larga e bassa alternati con parmigiano grattugiato e conditi con sale, pepe e poco olio. Cuocete con coperchio e aggiungete un limone a metà cottura.
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