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4000 Ricette Semplici

FUNGHI AL FORNO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 27/3/1993

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1	kg	funghi ovoli
1	spicchio	aglio
		prezzemolo
		origano
		foglie di vite
1	bicchiere	olio
		sale

Mettere in una casseruola alcune foglie di vite lavate, adagiarvi sopra le cappelle dei funghi pulite, versare metà dell'olio e salare.

Tritare i gambi dei funghi con l'aglio e il prezzemolo e riempire le cappelle. Cospargere con il rimanente olio e l' origano, infornare per circa 30 minuti e buon appetito!

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