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4000 Ricette Semplici

FUNGHI CHAMPIGNON AL MARSALA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 13/7/1995

funghi_champignon_marsala Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1	confezione	champignon	Findus
50	Grammi	burro
1	spicchio	aglio
1	bicchiere	panna liquida
2		tuorli d'uovo
		marsala
		sale
		pepe

Far fare prendere saporein una casseruola i funghi con burro ed aglio. Salare e pepare. Spruzzarli con il marsala e quando sarà evaporato, aggiungere la panna liquida mescolata con i tuorli d'uovo. Mettere in forno e fare gratinare.

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