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4000 Ricette Semplici

FINOCCHI ALLA MILANESE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 26/11/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
4		finocchi
100	Grammi	burro
1		uovo
		pane grattugiato
		sale

Pulire e lessare i finocchi in acqua salata. Tagliarli a grosse fette, passarle nell'uovo sbattuto e nel pane grattato Fondere il burro e farevi dorare le fette di finocchio.

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