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4000 Ricette Semplici

FINOCCHI ALL'ACETO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 27/3/1993

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
4		finocchi
		olio
		burro
1		cipolla
2	cucchiai	aceto normale
1	cucchiaio	aceto aromatico
		sale
		pepe

Affettare in senso verticale i finocchi mondati e rosolarli con un po' d'olio e burro e la cipolla tritata.

Spruzzarli con l'aceto, salare, pepare e cuocere per 35 minuti bagnando con un po' di brodo.

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