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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciFAVE E YOGURTRicetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (GRECIA)In data: 7/12/1992
Dosaggio x quattro persone. Lessare separatamente 750 grammi. di fave fresche e quattro cucchiai di riso. Scolarli e mescolarli mentre sono ancora caldi. Condirli con sale, pepe, 1 spicchio di aglio tritato e 1 bicchiere di yogourt. Aggiungere 1 uovo sbattuto e rimettere il tutto al fuoco sempre rimescolando. Quando la salsa inizia ad addensarsi il piatto è pronto. Si puo' servire caldo o freddo.
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