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4000 Ricette Semplici

FAGIOLINI IN PADELLA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 11/11/1991

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
450	Grammi	fagiolini
20		olive nere	snocciolate
3	fette	pan carré
1		limone
1	spicchio	aglio
		olio
		burro
		sale

Cuocere i fagiolini surgelati per 10 minuti in acqua salata e scolarli.

Togliere la crosta alle fette di pane, tagliarle a dadetti e fatele dorare con una noce di burro.

Mettere in una padella l'olio, il burro, l'aglio tritato, i fagiolini, le olive tagliate a metà e i dadetti di pane, salare, fare insaporire, irrorare con il succo di limone e buon appetito!

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