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4000 Ricette Semplici

FAGIOLINI AL LATTE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 15/8/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:

450 Grammi fagiolini
1/2 cipolla
1 cucchiaio farina
1/2 l latte
olio
burro
sale
pepe

Tritare la cipolla e soffriggerla in olio e burro, aggiungere i fagiolini lessati e continuare la cottura per pochi minuti.

Aggiungere la farina, il latte, il sale e il pepe e cuocere ancora a fuoco lento.

Servire i fagiolini molto caldi.



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