Indice | Ricettario | Mangiaredoc.com | Peperoncino | Foto Gallerie

4000 Ricette Semplici

FAGIOLI CON FILETTI DI ALICI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 15/8/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1	kg	fagioli	freschi
5	cucchiai	olio
2	spicchi	aglio
4	filetti	alici
5	cucchiai	aceto
1	mazzetto	basilico
		sale
		pepe

Lessare i fagioli per un ora e mezza. Dorare nell'olio l'aglio ed eliminarlo. Aggiungere i filetti di alici ridotti in poltiglia, bagnare con l'aceto e fare rapprendere per dieci minuti. Aromatizzare con il basilico tritato, salare, pepare e lasciare sul fuoco per 2--3'. Condire con questo intingolo i fagioli freddi e ben scolati.

Indice | Ricettario | Sito Principale | Copyright | Privacy

Copyrights: Usate pure le nostre foto - se linkate a noi ci fa piacere ma non e' necessario - These photos can be used by you as you wish - a linkback appreciated but not necessary