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4000 Ricette Semplici

CONTORNO MEDITERRANEO AI FUNGHI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 1/5/1995

contorno_mediterraneo_funghi Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:

1 confezione "contorno mediterraneo" Findus
1 mazzetto prezzemolo
1 spicchio aglio
200 Grammi champignon
1/2 limone
olio
sale
pepe

Tritare abbondante prezzemolo con l'aglio. Mettere sul fuoco un tegame con 1 cucchiaio d'olio e metà del trito, appena caldo unire i funghi e cuocerli a fuoco vivo. Salare, pepare e spruzzare con il succo di limone. Aggiungere il rimanente trito, mescolare e spegnere. Cuocere per dieci minuti in un altro tegame il contorno mediterraneo in poco olio, unirvi i funghi, fare fare prendere saporee buon appetito!



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