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4000 Ricette Semplici

CAVOLFIORE MORNAY

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 28/3/1996

cavolfiore_mornay Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:

1 cavolfiore a cimette
salsa Mornay
emmental grattugiato
sale
burro

Lessare al dente il cavolfiore, scolarlo e sistemarlo in una casseruola imburrata, coprire con salsa Mornay, cospargere con il formaggio e mettere in forno pre-riscaldato a 180' C finché la superficie sarà ben dorata.



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