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4000 Ricette Semplici

CAVOLFIORE GRATINATO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 27/3/1993

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1		cavolfiore
1	tazza	besciamella
40	Grammi	parmigiano grattugiato
		sale

Pulire il cavolfiore, lavarlo, lessarlo in acqua bollente salata, scolarlo e metterlo in una casseruola imburrata.

Versare la besciamella, mettere dei fiocchetti di burro, cospargere di parmigiano, fare gratinare in forno e buon appetito!

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