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4000 Ricette Semplici

CAROTE ALLA PANNA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 25/4/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1	kg	carote
50	Grammi	burro
1/4	l	panna fresca
abbondante		basilico
		sale
		pepe

Pulire le carote e tagliarle a rondelle. Sciogliere il burro, unirvi le carote e fatele cuocere a fuoco vivace.

Salare, pepare e versarvi la panna, abbassando il fuoco. Aggiungere alle carote il basilico tritato finemente e servire caldissimo.

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