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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciCAROTE, MAIS E RICOTTARicetta pubblicata da: Roberto PiolaIn data: 29/6/1999 Come piatto unico per due persone: tagliare a rondelle una manciata di carote, scottarle appena a vapore (devono essere ancora abbastanza consistenti); fare imbionidre una cipolla nel burro, versarci poi dentro le carote ed una confezione di mais ben scolato; fare saltare per cinque minuti; annaffiare con salsa di soja; fare saltare per un altro paio di minuti; unire 150 grammiammi di ricotta; mescolare bene ancora sul fuoco e buon appetito!
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