Indice | Ricettario | Mangiaredoc.com | Peperoncino | Foto Gallerie

4000 Ricette Semplici

CARCIOFI AL PREZZEMOLO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 30/1/1993

Ingredienti:

Dosi per 6:
6		carciofi
3	cucchiai	olio
		pane grattugiato
		aglio
		limone
		prezzemolo
		sale

Pulire i carciofi delle foglie dure e delle punte e metterli in acqua acidulata con succo di limone per qualche minuto.

Tritare l'aglio e il prezzemolo, metterne un cucchiaino fra le foglie di ciascun carciofo, disporli ritti in una teglia con l'olio e un bicchiere di acqua, cospargerli di pane grattugiato e sale e fareli cuocere a fiamma bassa.

Indice | Ricettario | Sito Principale | Copyright | Privacy

Copyrights: Usate pure le nostre foto - se linkate a noi ci fa piacere ma non e' necessario - These photos can be used by you as you wish - a linkback appreciated but not necessary