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4000 Ricette Semplici

CARCIOFI ALLA MILANESE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 11/11/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1	confezione	carciofi interi	Findus
2		uova
80	Grammi	burro
		pane grattugiato
		limone
		sale

Lessare i carciofi scongelati e tagliati a fette per il lungo. Passarli nelle uova sbattute con un po' di sale e nel pane grattugiato. Friggerle al burro come le costolette alla milanese.

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