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4000 Ricette Semplici

BROCCOLI E PATATE IN FORNO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 15/8/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
300	Grammi	broccoli
250	Grammi	patate
60	Grammi	burro
50	Grammi	pancetta
40	Grammi	emmenthal
		sale.

Lessare i broccoli e scolarli. Tagliare a rondelle le patate e fatele bollire finché non saranno tenere. Imburrare una casseruola e sistemarvi, alternati, i broccoli e le rondelle di patate. Tagliare la pancetta e distribuirla sopra le verdure. Cospargere con emmenthal. Passare in forno a 200^oC per circa 20 minuti. Servire molto caldo.

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