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4000 Ricette Semplici

ASPARAGI AL FORMAGGIO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 27/4/1995

asparagi_formaggio Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
700	Grammi	asparagi
40	Grammi	burro
60	Grammi	emmental	grattugiato

Lessare gli asparagi in acqua bollente salata, scolarli, metterli in una padella con il burro fuso, fareli fare prendere saporee cospargerli con il formaggio grattugiato. Coprire e cuocere per 2--3 minuti per fare fondere il formaggio.

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