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4000 Ricette Semplici

YOGI TEE

Ricetta pubblicata da: FidoNet (Silva Ferretti)
In data: 14/6/1993

In germania ho trovato uno YOGI TEE, che chissà, magari si trova anche dalle nostre parti, forse in uno di quei negozi di macrobiotica e cibi naturali. A dire il vero non si tratta di The, ma da un miscuglio di spezie.

L'etichetta recita:

Ingredienti:

cannella
cardemomo
zenzero
chiodi di garofano
pepe

Non so in quali percentuali siano gli ingredienti, ma insomma, si puo' sperimentare. Il tutto, macinato grosso, si mette a bollire per una trentina di minuti. Le dosi sono quelle di un cucchiaio da caffè per un litro d'acqua.

E` molto forte, ed è adatto alle serate invernali, quando, dopo averlo bevuto, sentirete vampate di calore.

Non so se sia dovuto al the, ma dopo una serata passata con una tazza di yogi tee in mano si finisce spesso a parlare di fantasmi...



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