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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciTISANA ALLO ZENZERORicetta pubblicata da: Sergio Murru - Fido Net -In data: 13/8/1994 Una mia amica cinese mi ha preparato un decotto di zenzero e zucchero di canna per il mio raffreddore. Ecco cosa ho visto della preparazione del decotto: Ha preso un po' di zenzero, diciamo una noce, e lo ha pestato nel pestello. Poi ha messo un pentolino di acqua sul gas entro il quale ha subito messo lo zenzero. Dopo un po' ha messo 1/2 barra di zucchero di canna (si, lei ha lo zucchero di canna a barre...), e ha fatto bollire il tutto, diciamo dai 3 ai cinque minuti. Per servirlo ha usato un colino. Il sapore è strano, direi che assomiglia ad una tisana al limone con molto peperoncino, ed è dolce... L'effetto è abbastanza liberatorio, ed in ogni caso scalda.
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