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4000 Ricette Semplici

LIMONATA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (PROFUMATE BIBITE ANALCOLICHE)
In data: 15/8/1994

Dosaggio x quattro persone.

Portare a ebollizione 1 lt. d'acqua con quattro cucchiai di zucchero. Spegnere la fiamma e versarvi la buccia di 3 limoni (solo la parte gialla eliminando la pelle bianca che cederebbe uno sgradevole sapore amaro). Mescolare di tanto in tanto per sciogliere lo zucchero. Quando questo sciroppo aromatizzato è freddo aggiungervi il succo, filtrato, di 3 limoni, togliere le bucce dei limoni, mescolare e porre nel frigorifero.



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