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4000 Ricette Semplici

FRAPPE' DI COCCO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 19/7/1993

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1		noce di cocco
1		carambola (frutto esotico)	o altro frutto esotico, o 1 banana
300	gr	latte
100	gr	panna fresca
2	cucchiai	zucchero
4	cucchiai	ghiaccio tritato

Aprire la noce di cocco, raccoglierne il liquido e con un coltellino staccare la polpa da tagliare a dadetti. Mettere nel vaso del frullatore metà del liquido, la polpa di cocco, la panna, il latte, lo zucchero, 4 fette di carambola e il ghiaccio. Frullare per 1/2 minuto e versare il frappé nei bicchieri alti.

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