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4000 Ricette Semplici

COCKTAIL "TRAMONTO"

Ricetta pubblicata da: Fabrizio Fiacchi - Fido Net - da Max Destefanis
In data: 31/1/1993

Estratto da un articolo di BARgiornale di Marzo 91 sulle ultime "novità" del mondo del bere miscelato: I Cocktail dietetici.

Per prima cosa: sono nati con l'intento di proporre qualcosa di "diverso" e, comunque, di bevibile, a quelle persone (e non sono pochi) che vanno in vacanza per disintossicarsi e/o dimagrire.

Per prima cosa: i "beoni" si rassegnino, un cocktail dietetico ha caratteristiche ben precise, è un Long Drink senz'alcool e non deve contenere zucchero. Devono essere ricchi di vitamine e contenere poche calorie. La quantità standard è di 300 grammi. circa per un massimo di circa 100 calorie o meno.

Qui di seguito riporto la ricetta vincitrice all'ultimo "torneo" dedicato (ed organizzato, guarda caso, dal gruppo Evian... :-) ).

Ingredienti:

120	grammi	mandarino
30	grammi	fragola
60	grammi	yogurt magro
90	grammi	acqua	che ha sponsorizzato il concorso...
2	grammi	zucchero dietetico	qui si imbroglia!!!

Il tutto centrifugato e servito nel bicchierone.

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