Indice |
Ricettario |
Mangiaredoc.com |
Peperoncino |
Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciCIOCCOLATARicetta pubblicata da: Brillat-Savarin, con note di Roberto PiolaIn data: 6/11/1994 Cacao olamndese Van Houten, poco zucchero, fecola di patate. CIOCCOLATA ALL'OLANDESEPer preparare la cioccolata, occorre sciogliere in acqua o latte unabarretta di preparato per cioccolata liquida, poi aggiungere un tantino di cannella macinata, che dona un sapore inconfondibile. Ai tempi nostri (fine XX secolo, per esattezza), le barrette di cui parlava Brillat-Savarin sono pressochè introvabili in Italia. Le ho comunque trovate a Bruges (Brugge\footnote{Brugge è il nome Fiammingo della città.}), nelle Fiandre, vicino all'Olanda.
Copyrights: Usate pure le nostre foto - se linkate a noi ci fa piacere ma non e' necessario - These photos can be used by you as you wish - a linkback appreciated but not necessary |
