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4000 Ricette Semplici

ROSSINI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (BIBITE FRIZZANTI)
In data: 15/8/1994

Dosi per 8.

Pulire 300 grammi. di fragole e lavarle velocemente in poco vino bianco.

Scolarle, affettarle e fatele macerare per una trentina di minuti con 1 cucchiaino di zucchero e poche gocce di aceto di vino.

Frullare le fragole e versarle in una brocca di vetro e unirvi, lentamente, una bottiglia di Prosecco ben freddo.

Rimescolare delicatamente e buon appetito!



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