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4000 Ricette Semplici

LIQUORE CON LA CEDRINA

Ricetta pubblicata da: Quaderno di casa Magnaghi
In data: 25/12/1992

Ingredienti:

un	etto	alcool da liquori
25	foglie	cedrina
qualche	pezzo	scorza di limone
2	etti	zucchero
2	etti	acqua

Nell'alcool si mettono le foglie e la scorza di limone a macerare per 48 ore, poi si filtra; intanto si fa uno sciroppo con lo zucchero e l'acqua, lasciandolo bollire per cinque minuti.

Quando è freddo si mescolano lo sciroppo e l'alcool filtrato, si agita e si beve.

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