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4000 Ricette Semplici

CHAMPAGNE CUP

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (BIBITE FRIZZANTI)
In data: 15/8/1994

Dosi per 8.

Versare in una coppa di cristallo una bottiglia di champagne brut ben freddo, un bicchierino di brandy (meglio cognac Vecchia Romagna), un bicchierino di rhum e un cucchiaio di curacao.

Rimescolare delicatamente e aggiungere 2 banane tagliate a fette, 200 grammi. di fragole mondate e tagliate a fette e 200 grammi. di lamponi interi.

Passare la coppa in frigorifero per un ora e poi sistemarla in una coppa più grande ripiena di ghiaccio tritato. Si serve con un ramaiolo d'argento o di vetro per non alterarne il sapore.



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