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4000 Ricette Semplici

VOL-AU-VENT CON PISELLI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 15/3/1995

vol_au_vent_piselli Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
350	grammi	piselli
8		vol-au-vent
50	grammi	burro
1		cipolla piccola
50	grammi	prosciutto cotto
6	cucchiai	besciamella

Cuocere i pisellini con il burro e la cipolla tritata. Salare poco e unire il prosciutto tagliato a dadetti.

Mescolare i pisellini con la besciamella e riempire i vol-au-vent.

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