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4000 Ricette Semplici

RAVIOLI AL FORMAGGIO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (IL BUFFET PER I BAMBINI)
In data: 20/1/1995

Ingredienti:

200	grammi	pasta sfoglia	surgelata
150	grammi	stracchino
		grana	grattugiato
		burro
		farina

Scongelare la pasta sfoglia, stenderla sulla spianatoia e ricavarne dei rettangolini di 5x10 centimetri circa, quindi disporre un pezzetto di stracchino su una metà di ogni rettangolo, spolverizzare con il parmigiano e ripiegare l'altra metà del rettangolo sul ripieno. Pressare il bordo e disporre i ravioli sulla placca del forno leggermente imburrata. Cuocere in forno a 200^oC per quindici minuti circa.

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