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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciPANZANELLA MAREMMANARicetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (TOSCANA)In data: 15/8/1994 Dosaggio x quattro persone. Ammollare in acqua fredda 500 grammi di pane raffermo affettato, strizzarlo e sbriciolarlo in una insalatiera. Condire con 2--3 pomodori San Marzano ben maturi, tritati finemente, un cucchiaio di basilico spezzettato, olio, aceto, pepe e sale. Mescolare bene il tutto e passare la panzanella in frigorifero per un'oretta o due. Servire con olive nere o cuori di sedano.
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