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4000 Ricette Semplici

INSALATA DI TONNO E CARCIOFI

Ricetta pubblicata da: Confezione di tonno Palmera
In data: 31/10/1994

Per 2 persone.

Togliete le foglie dure a due carciofi; strofinateli con un limone e lessateli in acqua bollente salata.

Scolateli, apriteli a fiore e disponetevi sopra 120 grammi di tonno al naturale sgocciolato.

Aggiungere 2 uova sode sgusciate e tagliate a fettine e condite con quattro cucchiaini d'olio ed un po' di sale.



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