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4000 Ricette Semplici

CROSTONI DI ASPARAGI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 8/2/1996

crostoni_asparagi Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
300	grammi	punte di asparagi
		burro
		pancarré
		parmigiano	grattugiato
		sale

Lessare le punte di asparagi poi tagliarle in misura di una fetta di pancarré. Insaporire gli asparagi nel burro, disporli sulle fette di pane tostate, cospargere con abbondante parmigiano e fiocchi di burro. Infornare a 180' C per circa dieci minuti.

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