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4000 Ricette Semplici

CROSTINI DI POLENTA CON LE NOCI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 16/11/1991

Ingredienti:

		polenta	già pronta
		fontina valdostana	a fette
un	po'	burro
		peperoncino	in polvere
		gherigli di noci

Tagliare la polenta a rettangoli da disporre su una teglia appena unta di burro. Su ogni pezzo mettere una fetta di fontina, un pochino di burro e spolverizzare di peperoncino.

Passare in forno caldo molto rapidamente e, prima di servire, decorare ogni crostino con un gheriglio di noce.

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