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4000 Ricette Semplici

CIAMBELLE ALL'ANICE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 7/3/1995

Ingredienti:

1	bicchiere	vino bianco secco
1	bicchiere	olio
1	bicchiere	zucchero
		farina	quanto basta
1	pugno	anice
		burro	per la placca del forno

Versare in un recipiente il vino, l'olio, lo zucchero e l'anice. Aggiungere la farina fino ad ottenere un impasto elastico ed omogeneo. Ricavare dall'impasto dei cordoni di pasta del diametro di un dito e da questi tante ciambelline. Sistemarle su una placca da forno imburrata e cuocerle in forno caldo a 180^o per circa trenta minuti.

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