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4000 Ricette Semplici

CAPRINI ALL'OLIO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 24/6/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
4		formaggi caprini
		olio d'oliva
		paprika dolce
		sale
		pepe

Tagliare a rondelle i caprini, disporli su un piatto da portata, cospargerli con un pizzico di sale, abbondante pepe e un tantino di paprika dolce.

Irrorarli con l'olio e lasciarli marinare per circa un'ora prima di servire.

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