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4000 Ricette Semplici

BOCCONCINI FANTASIA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 23/8/1992

Ingredienti:

Dosi per 6:
100	grammi	formaggio berna	tagliato spesso
100	grammi	fontina
		sottaceti
		salame
		prosciutto
		wurstel
		prezzemolo
		ravanelli
		noci
1		uovo sodo	grattugiato

Tagliare a dadetti i formaggi, disporre su ogni cubetto un po' di prezzemolo, salame, noci; oppure wurstel, prosciutto, sottaceti, uova: fermate il tutto con degli stuzzicadenti.

Questi gustosi bocconcini sono particolarmente adatti per cene fredde o come antipasto.

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