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4000 Ricette Semplici

ANTIPASTO HAWAIANO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 23/8/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
2		pompelmi
100	grammi	riso
		olive farcite
1		peperone rosso
1		limone
		erba cipollina
		curry
		olio
		sale

Aprire a metà i pompelmi, svuotarli e privarli della polpa. Mescolare la polpa spellata con il riso lessato in acqua salata, le olive a rondelle e il peperone tagliato a listarelle. Condire con olio, succo di limone, curry ed erba cipollina tagliuzzata. Riempire con questo composto i mezzi pompelmi e buon appetito!

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