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4000 Ricette Semplici

ACCIUGHE AL LIMONE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 8/1/1993

Ingredienti:

Dosi per 4

500grammi acciughe
1 limone
1/2 bicchiere olio
sale

Squamare le acciughe, togliere la testa e le interiora, lavarle, asciugarle ed allinearle in una casseruola larga.

Sbattere l'olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe, regolare di sale e cuocere in forno caldo per circa 30 minuti.

Servire le acciughe calde.



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