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Arrosto morto. By : becco Dosi: 600 grammi carne di vitello, olio d'oliva, burro, brodo. Desiderio di Venere By : Damiano 150 grammi di zucchero 500 grammi di fragole limone una tazza di latte 2 fogli di colla di pesce panna montata. Il Grano dei Morti (Cicc Cuòtt) Ricetta Pugliese. By : Damiano Questo dolce si fa il 2 Novembre per donarlo agli amici e parenti, si mangia per commemorare i morti. Contro Le Tentazioni Del Male By : Damiano 40 grammi di pistacchio fresco mezzo litro di latte intero 15 grammi di fogli di gelatina 400 grammi di panna montata 5 tuorli d'uovo Il Deo di Tutti Gli Dei By : Damiano mezzo litro di latte intero un po' di vaniglia in polvere 2 tuorli d'uovo 2 uova intere 5 grammi di maizena 90 grammi di zucchero 300 grammi di caramello una radice di zenzero fresco La Strega Del Bosco By : Damiano 300 grammi di panna montata 170 grammi di meringa 125 grammi di di zucchero un po' d'acqua 2 Melograni, frullati e filtrati 10 grammi di gelatina per dolci qualche chicco di melograno 1 foglio di gelatina